4月27日全省初三、高三毕业班师生将返校复课。为贯彻落实全省春季学期学校食品安全工作电视电话会议和全省食品安全监管暨民生实事工作推进会议精神，4月15日市市场监管局联合市教育局印发《关于开展2020年春季学校校园及周边食品安全专项检查工作的紧急通知》，4月16日召开全市春季学期学校食品安全工作电视电话会议，通过“五个进一步”，在疫情防控特殊时期扎实做好学校疫情防控和食品安全管理工作，确保初三高三毕业班师生顺利返校复课，为5月份后各类学校幼儿园师生返校夯实基础。

　　一是提高思想认识，进一步加大学校疫情防控和食品安全风险隐患排查力度。立即对辖区内于4月27日复学复课的全市学校开展疫情防控和食品安全风险隐患排查，充分做好疫情防控特殊时期开学准备。

　　二是明确重点关键，进一步加强春季学校校园及周边食品安全专项检查工作。针对当前春夏气候特点和疫情防控形势，进一步明确检查重点、把握关键环节和关键区域，对学校食堂和校园周边食品经营单位分类指导，督促落实疫情防控和食品安全主体责任，并对检查中发现的违法违规问题及时依法处理。

　　三是加快工作进度，进一步推进学校食堂互联网+“明厨亮灶”建设。市场监管和教育部门要加强沟通协调和配合，对照我市建设工作方案和系统建设参数标准，严格按照时间节点和标准要求完成辖区学校食堂互联网+“明厨亮灶”全覆盖规划建设和应用工作任务,尽快为学校食堂食品安全提供有力技术支撑。

　　四是规范校园管理，加大疫情防控和食品安全知识宣传培训力度。全市各级各类学校要掌握疫情防控工作的相关要求，加强餐饮食品从业人员食品安全专题培训，持续加强对落实学校食品安全主体责任的“八个确保、四个规范”等内容的宣传教育，提高防控意识，确保校园食品安全。

　　五是强化联合督查，进一步确保春季学校校园及周边食品安全专项检查落实。市市场监管局和市教育局将组成专项督查组进行联合督导检查和抽查，对春季专项检查工作落实不到位和食品安全责任不落实的情况，依法依规追究相关单位人员责任，确保全市春季学校校园及周边食品安全专项检查任务完成。

　　（市局餐饮安全监管科黄淑芳、麦晓敏供稿/图）