近期，河源市市场监督管理局组织监督抽检共计690批，含饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、酒类、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食品添加剂、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、熟肉制品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、特殊膳食食品、调味品、饮料等28类食品690批样品、不合格18批（详见附件）。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体情况通告如下：

　　一、总体情况：此次共计抽检690批次样品，含饼干5批、餐饮食品39批、茶叶及相关制品32批、炒货食品及坚果制品9批、蛋制品1批、淀粉及淀粉制品14批、豆制品61批、方便食品1批、蜂产品2批、糕点95批、酒类73批、冷冻饮品4批、粮食加工品18批、肉制品5批、乳制品10批、食品添加剂1批、食糖6批、食用农产品194批、食用油、油脂及其制品1批、蔬菜制品5批、熟肉制品16批、水产制品3批、水果制品1批、速冻食品14批、糖果制品12批、特殊膳食食品2批、调味品16批、饮料50批。此次监督抽检共计18批样品不合格。

　　二、不合格产品情况：

　　此次监督抽检共3批食用农产品不合格，其中2批呋喃唑酮代谢物项目不合格、1批镉（以Cd计）项目不合格；2批肉制品山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）项目不合格；13批酒类酒精度项目不合格，详细内容见附件。

　　针对食品安全监督抽检中发现的问题，市场监管部门按照相关法律法规，对不合格产品及其生产经营企业依法进行调查处理,依法查处违法经营行为，督促企业履行法定义务，并采取有针对性措施，防控食品安全风险。

　　食品安全消费提示：河源市市场监督管理局提醒您应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品；不要购买公布所列批次不合格产品。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督，关注食品安全抽检信息公布，如在市场上发现本次公布信息中所涉及相关批次的不合格食品，请及时拨打投诉举报电话12345。

　　附件：1.抽检合格产品信息表

　　2.抽检不合格产品信息表

　　3.关于部分检验项目的说明

　　附件1.抽检合格产品信息表.pdf

　　附件2 抽检不合格产品信息表.pdf

　　附件3 关于部分检验项目的说明.docx