2月22日，由市文广旅体局主办的2023年河源市倡导文明健康绿色环保生活方式系列活动—“筷”乐用餐 “勺”点疾病主题宣传活动在河源翔丰国际酒店举办，活动旨在推广餐桌文明礼仪，倡导健康文明的用餐方式，引导餐饮行业从业者积极参与和践行文明健康餐桌行动。

　　活动中，主讲老师详细讲解了使用公筷公勺、共建文明餐桌的重要性，并结合餐饮行业实际，对食品安全制度落实，创新研究分餐制菜谱、服务标准、服务流程、器皿配置，针对不同消费场景推出与之相适应的“分餐制、公勺公筷双筷制”形式进行了培训解读，号召全市餐饮企业从业人员崇尚餐桌文明礼仪，树立文明消费新风，为消费者营造放心安全的健康饮食环境，让分餐制成为引领餐饮业健康发展的新时尚。