近期，河源市市场监督管理局联合市食品检验所组织开展食品安全专项监督抽检，共抽检100批次，涉及13个食品大类，含粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、蔬菜制品、水果制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、餐饮食品。根据食品安全标准检验和判定，其中抽检项目合格样品97批次、不合格样品3批次（见附件）。根据《食品安全抽样检验管理办法》等相关规定，现公开监督抽检结果信息，具体情况如下：

　　一、总体情况：共计抽检100批次，其中粮食加工品22批次、食用油、油脂及其制品6批次、调味品21批次、肉制品2批次、乳制品8批次、饮料10批次、方便食品3批次、蔬菜制品3批次、水果制品5批次、淀粉及淀粉制品2批次、糕点9批次、豆制品1批次、餐饮食品8批次。

　　二、不合格产品情况

　　（一）河源市源城区邹秀霞食品店销售的特辣王粗粉，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。

　　（二）河源市源城区黄子洞小学使用的桶，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。

　　（三）河源市源城区源西中学使用的桶，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。

　　三、食品安全消费提示：消费者应当通过正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全并符合法律法规规定。不购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不购买超过保质期的产品，不购买公布的监督抽检不合格产品。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督，关注食品安全抽检信息公布，如在市场上发现本次公布信息中所涉及的不合格批次食品，请及时拨打当地投诉举报电话12345或12315。

　　附件1 2026年第5期食品安全监督抽检信息公示名单.xls

　　附件2 抽检不合格产品信息表.xlsx

　　附件3 关于部分检验项目的说明.docx