3月5日，市市场监管局召开全市系统“3·15”食品安全工作视频调度会，深入贯彻落实市场监管总局、省市场监管局关于做好2026年“3·15”期间各项工作部署要求，研判食品安全潜在风险，强化应急处置能力，部署我市“3·15”期间食品安全风险排查工作。市市场监管局党组成员、副局长蒙立新出席会议并讲话。

会议指出，全市系统要严格按照国家和省有关工作部署，准确把握当前食品安全领域风险隐患，提前谋划、及早应对，全力以赴做好“3·15”期间食品安全监管工作。一是要提高政治站位，保持高度警醒。充分认识“3·15”不仅是消费者权益日，更是检验监管能力的“试金石”，坚决克服麻痹思想和侥幸心理，以“时时放心不下”的责任感，把“3·15”期间作为风险防控的关键期，全力守护人民群众饮食安全。二是要紧盯重点领域，深入排查风险。聚焦水产品、肉制品、酒类、保健食品等高风险品种，严查非法添加、超范围超限量使用添加剂等行为；紧盯学校食堂及周边、农村集贸市场、网络订餐平台、连锁餐饮等重点区域和场所，做到全覆盖检查，对网红餐厅、直播带货食品加强线下核查；压实企业主体责任，督促开展自查自纠，对近年有投诉举报或抽检不合格记录的单位实施重点监管。三是要强化底线思维，提升应急处置能力。严格执行值班制度，密切监测舆情动态，稳妥处置投诉举报。一旦发现涉及我市的食品安全负面信息，要第一时间核实、第一时间上报，坚决杜绝迟报漏报。对突发舆情要迅速发布权威信息，主动回应社会关切，及时启动应急响应，最大限度控制和减少负面影响。

市局四级调研员古志彬，食品药品安全总监，协调应急科、食品生产科、食品流通科、食品餐饮科相关负责同志和业务骨干在市局主会场参加会议。各县区局有关负责同志、食品业务股室负责同志和业务骨干在县区分会场参加会议。

（市局协调应急科蓝晴 供稿）