为进一步做好新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作,市市场监管局全面做好食品流通环节畜禽产品质量安全及野生动物销售行为的监管工作,严格督促食品经营单位落实食品安全主体责任,取得了初步成效。主要做法如下:
(一)强化认识,增强组织保障。深刻认识做好新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控的重要性和紧迫性,把疫情防控工作作为当前最重要的工作来抓,按照市场监管部门有关疫情防控工作职责,进一步加大对食品流通环节畜禽产品质量安全监管工作监管力度,及时下发进一步加强活禽及野生动物市场疫情防控工作的有关文件,明确职责任务,确保疫情防控措施落到实处。市、县区食品流通监管人员坚守岗位、深入防控疫情第一线,及时掌握疫情,及时采取行动,做到守土有责、守土尽责。
(二)强化指导,加强监督检查。在日常工作和疫情防控工作督导督查的过程中,全面加强对相关经营主体监督检查。一是指导落实活禽经营市场“1110”制度的职责分工,加强市场监管,督促市场开办者和活禽经营者落实“活禽零存栏”制度。二是指导严把活禽及其产品的市场准入关,凡未经检疫或检疫不合格的活禽及其产品不得进入市场销售。三是指导活禽经营者建立并执行进货查验、索证索票、进销货台账等制定,确保活禽及其产品来源合法和可追溯。四是指导活禽经营市场开办者落实完善经营管理制度,建立经营者档案,设置活禽安全信息公示栏。
(三)强化巡查,整治突出问题。一是市局主要负责同志和分管负责同志多次率队检查大中型商场疫情防控监管,突击检查坚基沃尔玛店、万隆沃尔玛店、广晟百货等超市落实主体责任情况。二是督促市场、商场超市做好全面防控措施。在商场入口和停车场入口安排专人进行体温测量,并要求顾客必须佩戴口罩才能进入商城。三是重点督促各县区局继续督查各个农贸市场开办者和经营者严格落实“1110”制度,做好“1110”制度落实记录,加强农产品安全质量监管,要求猪肉经营户提供“两证一报告”,未能提供检验报告猪肉产品一律不得销售。四是督促各有关市场主体做好内部有关人员从疫区回来或与相关人员密切接触的情况摸查。
(四)强化联动,形成监管合力。派出8个活禽和动物经营市场安全检查督查组,加强督导检查,压实属地管理责任,采取明察暗访、随机抽查、实地查看、查阅台账等方式对专项检查进行督查。同时,联合农业、林业、卫生健康等部门开展联合检查98次,出动执法人员814人次,对全市活禽和动物经营市场进行了100%全覆盖检查,禁止经营食用国家禁止的野生保护动物。
(五)强化宣传,营造良好氛围。充分利用广播、电视、宣传栏、宣传单及市场内电子显示屏等形式,向活禽经营市场从业人员和消费者宣传普及法律法规和有关疫情防控措施和知识,增强相关人员的责任意识,促进开办者和经营者自觉遵守规定,落实相关防控制度,把防控工作落到实处。
据了解,截至目前,全市系统累计出动检查人员1126人次,经营市场114个,检查活禽经营市场1388个次,检查活禽经营者4671家次,发现问题103个,整改问题95个。
(市市场监管局食品流通科 赖景媚 供稿)