为保障我市食品消费安全，近期，河源市市场监督管理局组织开展元旦食品安全专项监督抽检，共计抽检257批次样品，涉及9个大类食品，食用油、油脂及其制品、酒类、调味品、水果制品、炒货食品及坚果制品、豆制品、糕点、粮食加工品、肉制品。具体情况如下：

总体情况：共计抽检257批次，食用油、油脂及其制品34批次、酒类43批次、调味品3批次、水果制品23批次、炒货食品及坚果制品9批次、豆制品14批次、糕点41批次、粮食加工品45批次、肉制品45批次，此次监督抽检4批次样品不合格。

不合格产品情况：此次监督抽检1批次肉制品菌落总数不合格，3批次酒类不合格。详细内容见附件2。

食品安全消费提示：河源市市场监督管理局提醒您应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全、清晰、完整；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督，关注食品安全抽检信息公布。

附件：1.抽检合格产品信息表

2.抽检不合格产品信息表

3.关于部分检验项目的说明