近期，河源市市场监督管理局联合市食品检验所组织开展2026年食品安全专项监督抽检，共抽检203批次，涉及20个食品大类，含粮食加工品、调味品、肉制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、食糖、水产制品、餐饮食品。根据食品安全标准检验和判定，其中抽检项目合格样品196批次、不合格样品7批次（见附件）。根据《食品安全抽样检验管理办法》等相关规定，现公开监督抽检结果信息，具体情况如下：

一、总体情况

共计抽检203批次，其中粮食加工品13批次、调味品7批次、肉制品6批次、饮料19批次、方便食品6批次、饼干5批次、罐头3批次、糖果制品1批次、茶叶及相关制品15批次、酒类13批次、蔬菜制品1批次、水果制品2批次、炒货食品及坚果制品3批次、蛋制品1批次、淀粉及淀粉制品1批次、糕点8批次、豆制品7批次、食糖2批次、水产制品2批次、餐饮食品88批次。

二、不合格产品情况

（一）东源县仙塘镇鸿生快餐店使用的碗，检出大肠菌群，不符合食品安全国家标准规定，检验结果不合格。

（二）东源县仙塘镇华珍小吃店使用的大碗、碟子，检出大肠菌群，不符合食品安全国家标准规定，检验结果不合格。

（三）河源市高新区飞记餐饮店使用的碗、汤匙，检出大肠菌群，不符合食品安全国家标准规定，检验结果不合格。

（四）河源市高新区福之源餐饮店（个体工商户）使用的碟子，检出大肠菌群，不符合食品安全国家标准规定，检验结果不合格。

（五）河源市高新区老郭记餐饮店（个体工商户）使用的汤匙，检出大肠菌群，不符合食品安全国家标准规定，检验结果不合格。

三、食品安全消费提示

消费者应当通过正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全并符合法律法规规定。不购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不购买超过保质期的产品，不购买公布的监督抽检不合格产品。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督，关注食品安全抽检信息公布，如在市场上发现本次公布信息中所涉及的不合格批次食品，请及时拨打当地投诉举报电话12345或12315。

附件：1.抽检合格产品信息表

2.抽检不合格产品信息表

3.关于部分检验项目的说明