河源市发展和改革局的价格监测数据显示,受国内疫情防控形势持续向好、生产生活秩序加快恢复等因素影响,3月份河源市区菜篮子价格呈缓幅回落走势,与上月比较,畜类、禽类、蔬菜、水产品价格均有不同幅度下跌,粮油价格持续稳定。
8个畜类品种月均综合价格46.04元(每500元,下同),环比跌9.32%。因新冠肺炎疫情影响,猪肉消费疲软、生猪压栏跌价,传导猪肉零售价格持续回落(图表1),4个猪肉品种月均综合价格37.96元,环比跌16.11%,其中:排骨43.82元、精瘦肉40.21元、有皮上肉32.79元、肋条肉35元,环比分别下跌16.98%、14.25%、19.16%、14.09%。其它畜类品种价格亦有所回落:牛肉58.73元、牛肉(腱子肉)64.03元、牛腩48.73元,环比分别跌5.34%、6.05%、2.54%。
27个蔬菜品种月均综合价格5.4元,环比跌14.42%。本月我市天气晴好,蔬菜市场供应充足、品种丰富,蔬菜价格延续上月降势稳步回落(图表2)。与上月比较,27个蔬菜品种月均价格全线下跌,跌幅较大的蔬菜品种是:丝瓜6.32元、青豆角7.21元、生菜4.15元、茄子4.68元、西红柿5.53元,环比分别跌27.52%、23.05%、21.85%、21.48%、21.23%。
7个水产品品种月均综合价格17.12元,环比跌3.49%。除罗非鱼11元环比持平外,带鱼25.73元、黄鱼23.21元、草鱼11元、鲫鱼13.91元、鳙鱼12元、鲈鱼23元,环比分别跌4.95%、3.57%、0.63%、1.97%、0.58%、7.03%。
粮油价格保持稳定。如:丝苗米3元、油粘米4元、金龙鱼花生油115元/5升、金龙鱼调和油65元/5升,与上月价格持平。
本月肉菜价格仍处于相对高位,随着疫情防控形势进一步向好、农副产品生产秩序基本恢复正常,若后期气候正常,预计肉菜价格仍有进一步的回落空间。