为进一步提升食用农产品快速检测水平，高质量完成全市41家农贸市场食用农产品快检工作任务，近日，市市场监管局食品药品安全总监伍志勇带队到源城区、龙川县督导食用农产品快检、农贸市场疫情防控、校园及其周边食品安全工作。

　　在源城区，督导组认真听取了源城区局有关工作情况汇报，到该区食品快检中心查看源城区食品快检中心新址的操作环境、设备运行、试剂的使用和保存情况，详细了解了快检中心人员架构、快检流程、试剂使用、不合格品处置情况，强调要不断优化快检流程，强化快检发现不合格食用农产品的处置措施。

　　在龙川县，督导组到部分农贸市场实地检查疫情防控措施、食用农产品快检落实、生猪产品经营者索取“两证一报告”等工作，强调要以高度负责的态度开展食用农产品快检工作，不断规范快检材料台账，保证台账资料的规范性、完整性、真实性。

　　督导组强调，农贸市场食用农产品快检工作是2021年度的民生实事之一，要高度重视，加强领导，细化措施，认真抓好民心工程的落实，保障食用农产品质量安全。一要不断优化快检流程，提升快检质量，规范完善快检台账，做到快检过程不出错，台账资料质量高。二要及时处置不合格品，强化快检发现不合格品的处置监督，做好不合格品处置过程记录和照片留存，防止不合格农产品回流市场。三要加强对第三方快检机构的监督考核，保证快检数据的有效性和真实性，防止出现弄虚作假行为。四要善于归纳总结，高质量高标准完成年度快检工作任务，并将基层快检工作中的亮点、闪光点充分展现出来。

　　市局四级调研员古志彬，食品流通科、食品餐饮科等有关同志陪同督导。

（市局食品流通科黄永燊供稿）