7月17-19日，由广东省农业科学院河源分院、广东省农业科学院茶叶研究所、河源市茶叶协会三方联合组织河源本土优质茶企代表团，前往潮州市饶平县参加2026年中国新茶饮行业发展大会，抢抓新茶饮千亿市场机遇，推动紫金蝉茶、东源仙湖茶等河源特色茶叶走进全国新式茶饮供应链。本次大会以“茶饮新风 潮起饶平”为主题，汇集喜茶、霸王茶姬、奈雪的茶、茶百道等近百家头部新茶饮品牌采购、研发团队，搭建产区、品牌、渠道三方对接平台，聚焦茶叶原料标准化、调饮配方研发、茶产业延链增值等核心议题开展研讨、产销洽谈。

　　为助力河源茶产业转型升级，省农科院茶叶研究所发挥科研技术优势，提前筛选适配新式茶饮调饮的河源特色茶样，针对紫金蝉茶蜜香突出、仙湖茶鲜爽回甘的品质特点，整理标准化原料参数、定制化调饮方案，全程为茶企提供技术支撑；河源市茶叶协会统筹组织市内十余家龙头茶企参会，茶企代表全程参与行业主旨论坛、原料供需对接会、茶饮调饮实操品鉴会，深入学习新茶饮原料采购标准、年轻化品牌运营思路、产业链深加工模式。代表团与多家全国头部茶饮供应链企业面对面洽谈，推介河源生态茶叶资源，就原料批量供货、联合新品研发达成多项初步合作意向。企业负责人纷纷表示，本次活动打开全新销售赛道，过去河源茶叶多局限传统散装、礼品市场，借助新茶饮平台能打通年轻化消费市场，大幅提升茶叶附加值。

　　当前国内新茶饮市场规模预计2026年突破3800亿元，高品质特色风味茶基底需求持续攀升，河源生态茶氨基酸、香气物质丰富，适配奶茶、冷泡茶、果茶等多元调饮场景，产业发展潜力巨大。省农科院河源分院主任、省农科院茶叶研究所陈义勇副研究员表示，下一步河源分院将持续联动省农科院茶叶研究所、河源市农业农村局、河源市茶叶协会，依托科研力量优化河源茶叶专用茶饮原料加工工艺，搭建常态化产销对接桥梁，持续引导本地茶产业对接新消费赛道，以科技赋能河源茶产业全链条升级，助力“万绿河源”茶叶公用品牌融湾出圈，以茶产业高质量发展助推“百千万工程”落地见效。