近日，市长、市食品安全委员会（下简称市食安委）主任林涛主持召开市食安委全体（扩大）会议，深入贯彻习近平总书记关于食品安全工作的重要论述精神，传达学习2020年省食安委全体会议精神，通报2019年度省政府对我市食品安全工作评议考核结果，总结2019年度全市食品安全工作，分析研判食品安全监管形势和食品安全风险，审议有关文件，研究部署2020年重点工作。市委常委、常务副市长，副市长林少威、庞启彪、赖小卫，副市长、市食安委副主任刘东豪出席会议。

　　会议认为，2019年，在市委市政府的坚强领导下，全市各县区（含管委会，下同）、各有关部门坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，认真贯彻落实党中央、国务院关于实施食品安全战略的决策部署，按照省委、省政府部署要求，落实党政同责，强化监管力度，较好完成工作任务，全市食品安全形势稳中向好，未发生较大以上食品安全事故和行业性、区域性食品安全问题，治理能力和保障水平持续提升。省政府审定我市2019年考核等次为B级，排名全省第9，这是我市在考核中取得的历史最好成绩，实现了市委、市政府关于打好考核“翻身仗”的目标任务。

　　会议强调，各县区、各有关部门要深入贯彻习近平总书记关于食品安全“四个最严”的工作要求，进一步增强做好食品安全工作的责任感和紧迫感，织牢食品安全“防护网”。一是要建立最严谨的标准，促进产业发展。引导食品企业依法建立高效、精准的食品追溯体系，鼓励企业制定实施严于国家标准或地方标准的企业标准，实现食品全产业链可追溯管理。调整优化食品产业布局，加快推动小作坊升级改造，推动和平县腐竹行业等特色产业形成产业集聚。加快引进优质、符合绿色发展的食品企业，推动农业、食品加工、餐饮服务融合发展，大力实施“生产基地+加工企业+商超销售”等产销对接模式，加快推动9个省级农产品产业园建设取得突破，打造“万绿河源”农产品区域公用品牌。做到既要推动产业经济发展，又要守住安全底线。二是要实施最严格的监管，坚守安全红线。充分运用互联网、大数据等信息手段，建立健全覆盖从田间到餐桌的全过程、可追溯食品安全监管体系。继续落实日常监管和产品抽检责任，加快构建“双随机、一公开”新型监管机制，及时整改安全隐患，严防区域性、系统性风险。要持续开展风险隐患排查，全面加强学校周边、高速公路、旅游景点、农村等重点区域，米面制品特别是湿米粉等重点产品，网络外卖等重点业态的监管风险隐患排查，结合新冠肺炎疫情防控工作加强对农村集体聚餐的监管，坚决把食品安全风险扼杀在萌芽状态。三是要实行最严厉的处罚，筑牢安全防线。要严格落实食品行业从业禁止、终身禁业等惩戒措施，保持执法高压态势，对于违法行为要发现一起打击一起。要严厉打击制售“三无”食品、“山寨”食品、劣质过期食品、保健食品欺诈和虚假宣传、虚假广告、传销等违法犯罪行为，坚决取缔“黑工厂”“黑窝点”“黑作坊”。四是要坚持最严肃的问责，倒逼责任落实。压实各职能部门在食品安全工作中的行业管理责任，对工作不力、监管失职、不作为、乱作为的，要依规依纪依法追究责任单位和责任人责任，涉嫌犯罪的，依法追究刑事责任。

　　会议要求，要强化工作保障，确保食品安全各项工作落地见效。一是压实责任。各县区要加快建立“党政同责、一岗双责、齐抓共管”的食品安全责任体系，做到谋发展必须谋安全、管行业必须管安全、保民生必须保安全。市场监管、公安、农业农村、卫生健康、海关等部门要发挥主力军作用，各司其职、密切配合，形成齐抓共管的工作格局。市食安办要发挥好统筹协调作用，建立健全市食安委成员单位的沟通协调机制，督促落实各项政策措施。二是加大投入。健全与食品安全监管职责相匹配的财政经费投入保障机制，积极引导社会资本投入食品安全专业化服务。三是撑腰鼓劲。建立健全容错纠错机制，关心爱护一线监管执法干部。四是加大宣传。坚持“打击”和“宣传”相结合，重点宣传食品安全科学知识和常识，引导市民摒弃不健康的饮食习惯，倡导科学、健康的食品消费方式。加大对预防控制采摘野生植物食物中毒的宣传。鼓励新闻媒体积极开展食品安全舆论监督。

　　会议审议通过《河源市食品安全委员会工作规则》《2020年河源市食品安全重点工作安排》等文稿，由市食安办会后按程序报批印发。

　　市食安委全体成员单位参加了会议。

（市市场监管局协调应急科甘梽成供稿）