为进一步倡导文明理性消费理念，坚决杜绝“舌尖上的浪费”，10月15日，市商务局在局二楼综合会议室开展了“文明理性消费 杜绝餐饮浪费”餐饮行业规范教育实践活动。

　　活动现场，市商务局向餐饮企业发出“文明理性消费、杜绝餐饮浪费”倡议，号召餐饮企业大力弘扬勤俭节约传统美德，拒绝“舌尖上的浪费”，践行按需点餐、理性消费，文明用餐、勤俭节约，主动当好文明餐桌的守护者，在全社会营造“文明餐桌”“光盘行动”的浓厚氛围。

　　活动期间，参会人员观看了“厉行节约 反对浪费”公益宣传短片，工作人员解读《中华人民共和国反食品浪费法》及《粮食节约和反食品浪费行动方案》有关要求，推动餐饮企业将节约理念贯穿食材采购、菜品制作、顾客用餐全过程，引导消费者适量点餐、剩菜打包，做“光盘行动”的践行者。同时，要求各餐饮企业自觉接受社会各界监督，严格落实明码标价、诚信经营要求；科学合理设计菜单，清晰标注菜品分量，积极推出“小份菜”“半份菜”；主动提醒顾客适量点餐，提供剩菜打包服务，严守食品安全底线，持续提升餐饮服务品质。

　　本次活动向餐饮企业发放倡议书及相关指引40余份，市商务局、各县区商务主管部门相关人员以及餐饮企业代表约50人参加活动。