1月27日，河源市商务局在局二楼综合会议室开展餐饮行业“倡导诚信守法经营 共筑放心消费根基”规范教育实践活动，引导餐饮企业坚守“诚信经营”理念，共同抵制“舌尖上的浪费”。

　　活动现场，市商务局向餐饮企业发出“文明餐桌”、“诚信经营”倡议，号召餐饮企业拒绝“舌尖上的浪费”，做到守法合规、规范管理，文明用餐、勤俭节约，明码标价、诚信经营，优质服务、文明待客，主动当好文明餐桌的维护者，在全社会营造“文明餐桌”“诚信经营”的良好氛围。

　　活动期间，组织参会人员观看了“文明餐桌”“诚信经营”公益宣传短片，引导各餐饮企业加入到“光盘行动”行列，将制止餐饮浪费贯穿到食材采购、菜品制作、顾客用餐全过程，引导消费者适量点餐，为制止餐饮浪费贡献一份力量。同时，要求各餐饮企业在经营过程中自觉接受社会各界监督，严把食品安全质量关，持续提升服务品质。

　　本次活动向餐饮企业发放倡议书及相关指引30余份，市商务局相关工作人员以及餐饮企业代表约30人参加活动。