随着生产生活秩序恢复，生活服务类消费市场正有序复苏。记者近期走访发现，一股暖流在餐饮行业流动洋溢，各大商超人山人海、餐饮门店排起长队，餐饮业各经营主体也积极思变，改善消费条件，创新消费场景，满足消费者多样化的消费需求。

        上午十点，记者来到翔丰国际酒店发现，店里已经有很多客人在吃茶点，店员正忙着迎客、下单、传菜……该酒店餐饮部负责人告诉记者，每逢双休日，餐厅都出现排队等座的现象，工作日的客流也稳步回升。

        翔丰国际酒店餐饮部负责人 肖伟道：从我们早茶这边看出来的话，疫情的时候是寥寥无几，到现在基本上是爆满的，今年的态势呈30%上涨。菜品是重中之重，我们做了很大的调整，也做出了相对优惠的政策，比如早茶是全场点心五折的，都是免服务费了。

        在坚基购物中心，记者看到基本上每个餐饮店内也是一片忙碌的景象，大型酒店、商场餐厅、街边小吃……丰富的经营业态，促进了餐饮消费集聚，进一步营造了具有烟火气的全域消费氛围。

        广东坚基商业运营管理有限公司副总经理 李仁斌：消费市场逐步回暖，河源市商业中心客流有所回升，特别是表现在餐饮业态商家的经营场面，十分火爆。在1至2月份，河源坚基商圈日均客流量的同比增长约20%，餐饮业态整体的销售额同比增长约20%。接下来我们也将打造更多创新的餐饮消费新场景，力求满足市民朋友们多元化的消费需求，不断提高广大群众的获得感、幸福感和安全感。

        面对热度不低的餐饮市场，餐饮企业认为消费者更理性了，对产品和服务的要求更高了，餐企代表认为做餐饮最重要的是回到餐饮业的核心本质，要注重菜品研发和创新的能力，在菜品上做一些更扎实的建设和打造，保证餐厅品质稳定。

        河源市铭厨酒店管理有限公司总经理 朱伟铭：我们餐厅以当地客家食材，绿色食品为主料，去烹饪我们客家风味，做一种融合菜。现在中午的上座率比往常上升了50%，包括我们消费的频率也高了，所以对我们餐饮是很好的迹象，我们餐饮的春天马上就要到来了，所以说我今年对我们餐饮行业是满怀信心的，争取到年底比去年平均增加50%的营业额吧。