为保障我市食品消费安全，近期，河源市市场监督管理局组织对行政区域内生产经营的食品开展监督抽检，共计抽检338批次样品，涉及15个大类食品，含食用油、油脂及其制品、酒类、调味品、饮料、水果制品、炒货食品及坚果制品、饼干、茶叶及相关制品、豆制品、方便食品、糕点、粮食加工品、肉制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品。具体情况如下：

总体情况：共计抽检338批次，含食用油、油脂及其制品70批次、酒类46批次、调味品23批次、饮料25批次、水果制品4批次、炒货食品及坚果制品2批次、饼干6批次、茶叶及相关制品10批次、豆制品9批次、方便食品15批次、糕点33批次、粮食加工品56批次、肉制品19批次、蔬菜制品18批次、薯类和膨化食品2批次，此次监督抽检4批次样品不合格。

不合格产品情况：此次监督抽检共计1批次酒类酒精度不合格；1批次食用油、油脂及其制品黄曲霉毒素B1不合格；1批次食用油、油脂及其制品酸价（KOH）不合格；1批次炒货食品及坚果制品过氧化值（以脂肪计）不合格。详细内容见附件2。

食品安全消费提示：河源市市场监督管理局提醒您应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全、清晰、完整；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督，关注食品安全抽检信息公布。

附件：1.抽检合格产品信息表

2.抽检不合格产品信息表

3.关于部分检验项目的说明