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我市积极构建全链条全过程食品监管体系
发布日期:2021-08-11 16:15:43 来源:本网 作者: 阅读人次:-
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        今年以来,全市各级、各部门围绕落实省、市相关工作部署,实施食品安全战略,落实党政同责,强化监督管理,较好完成各项工作任务,全市食品安全形势稳中向好,未发生重大食品安全事故和行业性、区域性食品安全问题。

        一、强化党政同责,推进机制改革

        市委常委会、市政府常务会议多次研究部署食品安全工作,市委、市政府主要负责同志多次调研检查食品生产经营单位。市政府将食品安全工作纳入政府工作报告重要内容,将食品抽检和农贸市场食用农产品快检列入市十件民生实事。市食安办组织对各县区、市各部门食品安全工作开展考核。推进机制改革,组建专职食品安全协管员队伍,全市共聘请专职协管员155人。

        二、加强监督检查、强化综合监管

履行监督管理、行业管理责任,创新监管方式,加强事中事后监管。在粮食质量安全方面,我市推广“双低”,规范化,间隙、缓释、环流熏蒸,机械通风、电子监控等技术应用。在生产环境方面,推进重点行业企业土壤污染状况详查,完成龙川县稀土开采历史遗留矿区周边受污染耕地治理与修复试点工作。在种植养殖方面,健全农产品生产主体名录;推广食用农产品合格证制度。在食品流通方面,对全市64家农贸市场开展升级改造,建立肉类蔬菜等重要产品追溯管理平台。在生产经营方面,实施监督检查,开展销售风险分级管理,持续推进学校食堂“互联网+明厨亮灶”建设。在林产品方面,推进标准化生产和优质林产品基地建设,开展生态产品创建。在进出口方面,推广应用智慧海关CAAS远程监管系统,指导种养殖场加入大湾区“菜篮子”生产基地。

         三、开展检验检测,落实民生实事

        将食品抽检列入市政府十件民生实事,做好检验检疫,开展生产经营环节抽检快检、种植养殖环节检测监测、食品安全风险监测等工作。落实省、市民生实事关于食品抽检“千人5批次”任务。上半年全市完成食品抽检9605批次,占全年任务56.50%,不合格发现率1.93%。不合格产品处置率100%。在市场开展食用农产品快检,共检测78571批、任务完成率53.23%,合格率为99.42%,处理不合格产品1038公斤。上半年定量检测蔬菜水果样品2408份,合格率98.63%;定性检测9131份,合格率99.85%;定量检测畜禽产品1779份,合格率99.83%;抽检动物尿样7996份,“瘦肉精”检测全部为阴性。定量检测水产品171份、定性检测270份,合格率100%。制定并实施食品安全风险监测方案;开展库存粮食质量安全抽检和春季收获稻谷质量安全监测测报;实施进出口食品和食用林产品抽样送检监测。

         四、强化综合治理,打击违法行为

        针对热点难点问题,开展隐患排查和专项整治,防范化解风险。全市市场监管部门结合监测数据、监管情况、检测结果、投诉举报等情况,开展风险排查;每季度召开分析会,针对风险隐患组织开展野生动物、粮油、学校及校园周边、农产品质量安全、小作坊、保健食品、粮食加工品、农村、酒类、“湿粉统一查”、食用林产品等专项整治。今年以来全市查处行政案件242宗,罚没145.1万元。公安机关立案20宗,刑拘42人。落实农贸市场疫情防控要求,持续开展人员、产品和环境核酸检测,有效防范化解冷链食品疫情防控风险。

         五、着力宣传引导,构建共治格局

         广泛开展宣传教育,畅通参与渠道,营造共治格局。我市各级市场监管部门积极组织开展食品安全宣传周、“文明餐桌,光盘行动”等宣传活动;邀请“两代表一委员”(党代表、人大代表和政协委员)参与监督;通过电话、网络向社会公布投诉渠道,营造社会共治的良好氛围。今年以来,全市共受理食品安全方面投诉370 件,举报416 件,全部按规定处理。


(市市场监管局 甘梽成 供稿)