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市局扎实开展畜禽水产品抗生素、禁用化合物及兽药残留超标专项整治行动
发布日期:2017-07-14 00:00:00 来源:本站 作者: 阅读人次:-
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市局扎实开展畜禽水产品抗生素、禁用化合物及兽药残留超标专项整治行动

    

为扎实开展畜禽水产品抗生素、禁用化合物及兽药残留超标专项整治工作,今年以来,全市食品药品监管系统共出动执法人员3166人次,检查畜禽水产品销售者773户次,检查餐饮服务单位2285家次,检查批发市场、零售市场等各类市场110个次。开展水产品监督抽检(快检)2498批次(农贸市场快检1826批次),其中4批次不合格。发出责令整改通知书26份,查处销售违法畜禽水产品案件9宗,查扣违法畜禽水产品数量13公斤。开展宣传、培训6场次,发送各类食品安全宣传册568份,普及人数680人。妥善处理消费者投诉和举报8件。

一、进一步加强监管,确保制度落实。不断加大监督检查力度,严格监督集中交易市场开办者建立并落实食用农产品市场准入管理制度、食品安全管理员培训制度、食用农产品检查制度、水产品信息公示制度、水产品事故应急处置制度和水产品检验检测等制度;严格督促水产品经营者落实水产品进货查验记录制度,要求水产品销售者和相关餐饮服务提供者在采购水产品时,向供货者索取并留存水产品产地证明、购货凭证或合格证明文件等可供追溯的材料,确保所销售的水产品质量有保障、来源可追溯、不符合要求的,不得采购和销售。督促畜禽水产品经营主体落实法律责任,履行法律义务,规范生产经营行为。
 
 二、进一步加强抽检,严惩违法行为。加大对水产品重点经营单位、重点品种的监督抽检力度。目前,全市41家农贸市场继续按照上级相关要求,由专人负责,每天对水产品进行检验检测,并对检测结果进行及时公布。同时,针对去年抽检不合格较多的高风险品种,制定全年抽检计划,将水产品市场、重点水产品经营品种纳入重点抽检对象,加大畜禽水产品抗生素、禁用化合物及兽药残留的抽检力度和抽检频次。对水产品违法生产经营行为依法严肃查处,对涉嫌犯罪的案件,依法移送公安机关处理,严厉打击和震慑违法犯罪分子。
    三、进一步加大宣传,营造共治氛围。进一步普及畜禽水产品相关知识,市局继续加大水产品宣传培训力度。利用“3.15”消费者权益日和食品安全宣传周加大对畜禽水产品抗生素、禁用化合物和兽药残留超标等食品安全知识的宣传。积极发放《食品安全法》、“食用农产品市场销售质量安全”等各类宣传资料。同时,畅通“12331”、“12345”投诉举报电话,鼓励社会人员积极举报水产品各种不合法行为,共同监督水产品消费市场,营造人人参与的食用农产品安全共治氛围。 

 

                                                       

                     

信息来源:食品药品监督管理局