培训会上，省局通报了2020年食品相关产品生产企业专项检查情况，分析了目前我省食品相关产品生产环节监管的形势，并对下一步监督检查工作做了部署。随后，国家包装产品质量检验检测中心广州分中心的专家结合《广东省食品相关产品生产企业监督检查操作手册》内容，介绍了食品相关产品的基本概念，重点讲解了《广东省食品相关产品生产企业监督检查的管理办法》和《广东省食品相关产品生产企业监督检查记录表和监督检查记录表》的内容。培训过程中，各地监管人员还就日常检查中遇到的疑点难点问题，与省局及授课专家进行线上互动问答。我市针对从业人员资质的认定及油墨的质量指标要求提出了疑问，并得到了明确的指导意见。参训人员表示，通过此次宣贯培训，监管人员加深了对食品相关产品监督检查的理解，提高了日常监督检查的针对性。

据了解，《广东省食品相关产品生产企业监督检查的管理办法》是省市场监督管理局根据《食品安全法》《产品质量法》等法律法规制定的对食品相关产品生产企业实施监督检查的依据，于2021年2月22日正式发布实施。

下一步，市、县市场监管部门将按照省局网上培训会议精神和《广东省食品相关产品生产企业监督检查的管理办法》的要求，对辖区内食品相关产品，特别是奶瓶、奶嘴、密胺塑料餐具等生产企业进行全覆盖监督检查，保障食品相关产品质量安全。

（市局食品生产科张园媛供稿）