为提高食品餐饮监管人员的专业水平和监管能力，加强监管队伍的管理与建设，9月17日至18日，市市场监管局举办了全市系统餐饮监管实务培训班。市市场监管局党组书记、局长谢新添出席培训班开班仪式并做动员讲话。

　　在开班仪式上，谢新添回顾了我市机构改革以来食品安全工作取得的良好成效，分析了我市餐饮食品安全监管中存在的问题与不足，并对餐饮食品监管人员提出几点要求：一是要提高站位，充分认识当前食品安全面临的形势，切实增强做好食品安全监管的责任感和紧迫感；二要突出重点，强化事中事后监管，切实落实监管责任；三要强化措施，加大检查和指导力度，督促企业落实主体责任；四要严格执法，严厉打击各种违法行为，确保“四个最严”的要求落到实处；五要加强学习，提升能力，更好地服务我市餐饮业健康有序发展。

　　本次培训采用集中授课的形势，特别邀请了经验丰富、业务能力强的省局和深圳市局的专家，讲授餐饮服务食品安全操作规范、重大活动保障食品安全监管事务、餐饮服务食品安全日常检查等方面知识，旨在提高监管人员的监管水平与能力，为我市食品餐饮提供安全保障。

　　全市市场监管系统餐饮监管人员参加了培训。

（市局食品餐饮科叶怡丹供稿/图）